油煙機買歐式還是中式?它們兩者之間有什么區別
油煙機買歐式還是中式?
中式油煙機和歐式油煙機的原料:
中式吸油煙機的原料比較單一目前市場上基本選用烤漆面板表面經過磷化避免生銹工藝處理后再烤漆噴涂實在耐用。弧形歐式吸油煙機煙罩原料基本為拉絲不銹鋼面板一般都為透明鋼化玻璃。 塔形歐式吸油煙機煙罩、面板一般選用的都是不銹鋼原料。 T型歐式吸油煙機煙罩原料一般以不銹鋼為主但其面板原料通常選用兩種原料組合。
中式油煙機和歐式油煙機的性能:
歐式煙機由于展面大,所能攏集的油煙比較多,可是罩面太淺,一般不超過10公分,如果是瞬間的多煙,很容易導致油煙來不及處理而擴散,影響效果。評價:油煙處理效果相對較好。
中式煙機是展面不大,比歐式要短了足足20公分,容易造成跑煙,因為油煙是先擴散在上升。但中式煙機的罩面夠深,深度達到30公分左右。煙即使一時間來不及處理,也可攏住不擴散。罩面夠長也會導致周邊油煙的會拉效果不如歐式好。
歐式吸油煙機一般參照歐美國家的飲食習慣設計,歐佳人的烹飪中一般油煙產生的較少,所以小排量的吸油煙機就能夠滿足需要了,這也是為什么歐美國家的廚柜大多為開放式的原因之一。
中式抽油煙機相對于歐式抽油煙機而言,其實作原理差不多,都是通過渦輪旋轉把油煙吸附到油煙口,經過過濾網滑到接油杯里,另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外。參照歐中國的飲食習慣設計,中國人的烹飪講究多油和猛火,油煙產生的量比較大,因而必須選用大排量的抽油煙機所以從吸油煙的才能上說,中式的更適合中國人需求。
中式吸油煙機有一個深型集煙腔攏煙效果比較好,比較適合國內爆炒的烹飪環境。歐式吸油煙機經過“中國化”改造后排煙效果大幅提升與中式吸油煙機不相上下。中式油煙機簡潔輕巧,經濟實惠,歐式油煙機則外觀更豪華大氣,可是價格稍高。中式煙機與歐式煙機的差別源于東西文化與飲食習慣的不同。中國人重實用,歐洲人重時尚;中國人做菜講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。因而選購中式油煙機仍是歐式油煙機是要根據實際的烹飪習慣來選購的。
2018抽油煙機十大品牌排名一:方太Fotile
方太是中國500最具價值品牌之一,是高端廚房電器職業的領導品牌,中國馳名商標,深圳油煙機維修服務中心介紹很多消費者都非常青睞方太櫥柜產品。方太非常注重品牌的打造,經過多年的形象塑造,方太已經成為職業中的知名品牌,樹立了良好的品牌形象。
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2018抽油煙機十大品牌排名四:櫻花Sakura
櫻花抽油煙機也是很不錯的牌子,其是創始于1978年中國臺灣,在國內,櫻花衛廚(中國)股份有限公司持有這個品牌,作為江蘇省著名商標,櫻花已經成長為市場和消費者心目中的知名品牌。
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