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評定油煙機的好壞應有以下四個規范：
1、能否把廚房油煙完全抽潔凈；
2、能否把油和煙分離，讓風機得到有用的維護；
3、清洗是否輕松便利；
4、是否省電并長期保持超強功效。
用上面四個規范來審視傳統抽油煙機自然就知道了這么多年來抽油煙機行業無法讓人滿意的原因了。
第一、傳統抽油煙機都是吊頂設計，裝置高度一般在700mm左右，而其主流機型的風機功率大都在200~250W之間，故其有用抽吸半徑大致在400mm左右，因而鍋面完全在它的風機抽吸范圍以外，這樣油煙從鍋面一產生自然就會四處漫延。要想抽潔凈，從空氣功力學的原理上講，它只有把高度降下來，讓其抽吸的有用半徑將鍋面覆蓋住，自然也可完結99%的抽吸作用，但這顯然又無法炒菜了，仔細剖析后不難發現，這種吊頂式設計就是傳統煙機抽不潔凈的根本原因。
第二、傳統油煙機在油煙過濾方面，都是采用濾油網方式。有一層、二層或多層，濾孔有方形、菱形、圓形等，目的是寄希望通過濾網把油煙擋住，但從這么多年的使用情況來看，這種解決方案的作用十分差，有一著名品牌宣傳資料就坦誠告之：濾網即便小到0.01平方厘米時，仍有37%的油煙擋不住，而現在市面多數煙機的濾網孔均在0.04平方厘米左右，因而幾乎就是直接排放了，其成果就是污染煙機內壁，形成風機葉輪很多不均勻積油，風機轉動失去動平衡，故而抽吸作用自然就越來越差，其機械噪音也就越來越大。總之沒有有用的凈化功能是傳統煙機功效快速下降直。
第三、由于其吊頂設計的缺陷及欠缺有用的凈化手段，為保證短期內的抽吸作用，其功率一般都較高（主流機型均在200W~250W之間），顯然十分耗電。
第四、由于沒有有用的凈化手段，致使風機及機器內腔很多積油，清洗十分困難，一般需要專業人員才能完結，有時清洗后作用反而更差，費時又費力。
反觀火能環保抽油煙機（油煙凈化機），由于采用了專利的弧形簡約外觀設計及旋流技術，旁邊面進風，低位裝置，巧妙地在不占用用戶炒菜操作空間的前提下，將進風口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，經廣州日用電器檢測所抽樣簽定，完結了99%的抽吸作用，同時專利的線型雙面旋流分離器經二次油煙分離完結了90.5%的凈化作用，從而風機得到有用維護，整機壽命自然大大延伸（一般是傳統煙機的兩倍），高效節能，整機功耗大大降低，最大功率為180W（弱檔只有120W）比傳統煙機省電20--30%，為此已獲得“中國節能產品認證證書”。并且機器內壁及風機無需拆洗，左右分離器可便利的取下，清洗作業普通家庭人員都可擔任，方便利便，輕松自如。